Vin blanc, vin de glace et vin Allemand passionnément - Dijon, Bourgogne slogan vin blanc L' actualité du vin blanc Allemand et vin de glace vu par un passionné!
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Voici en quelques étapes le processus de récolte et de vendanges pour la fabrication du vin de glace (cliquez sur les photos pour agrandir):

La famille Hundlinger se préparent! Le mariage subtile du raisin et de la glace La récolte

La préssée

Séparation du jus et de l' eau

Le plaisir en bouche, la demi-bouteille...

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Merci aux participants des dernières dégustations de vin blanc de la région Rhénanie Palatinat qui se sont déroulées début Décembre à Dijon. De nouvelles dégustations seront organisées en 2010 à Dijon sous le marché couvert.

Bonnes fêtes de fin d'années!!
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